目前分類：卡醬上菜 (42)
- Dec 15 Fri 2017 23:16
「琳達公主的廚房筆記」試讀試做：26頁瑪德蓮～讓你第一次做瑪德蓮就上手
- Dec 15 Fri 2017 11:15
肥滋滋巧克力卷麵包
那天在社團看到愛與恨老師分享情海鹽可頌麵包，讓我突然的想做卷卷麵包，但礙於滷蛋偏愛巧克力口味，所以就來做個巧克力卷吧～
滷蛋下班一聽到卡醬要來做巧克力捲，立刻指明裡面要包巧克力，要包核桃，也想要有杏仁片，都要求成這樣了，卡醬乾脆就又把原分享食譜裡面的奶油改成巧克力醬包入，就這樣變成了肥滋滋巧克力卷麵包 🤣
- May 19 Fri 2017 23:14
邪惡的巧克力豆豆吐司
- Apr 13 Thu 2017 21:39
原味戚風蛋糕~燙麵法
- Apr 07 Fri 2017 21:17
日式麻吉起司麵包
上次用社團老師分享的方式做韓國麻吉麵包成功後，改買日式麻吉麵包預拌粉來試試做起來有什麼不同，但卡醬的做法跟材料與烘焙行提供的有些不同，主要參考的是社團老師提供的韓國麻吉麵包做法，烤出來的麵包十分軟Q，隔天吃口感也很讚~提供做法給大家試試
- Mar 26 Sun 2017 23:28
戚風，淒風
- Mar 20 Mon 2017 22:34
黑糖核桃饅頭 ~ 饅頭試做首發
一直唸要做饅頭很久卻沒行動過，原因是...完全是不想揉麵團 🤣，但在做韓國麵包，體會過攪拌機揉麵的美好後，隔天立刻試做饅頭
- Mar 06 Mon 2017 21:46
自製蔥油餅 外加 韭菜餅
- Mar 05 Sun 2017 20:32
蕃茄牛肉海鮮燉飯
煮過很多次的燉飯，這次才寫一篇食譜出來，原因是...這鍋燉飯真的是太好吃啦～蔬菜的甜加上牛肉及海鮮的鮮味，不用太多的調味，滿滿一口都是十足的美味
自己額樂了這麼長一段，就讓我們看看要怎麼煮吧～
- Mar 04 Sat 2017 15:23
蕃茄牛肉湯麵
- Feb 21 Tue 2017 10:57
懶人版湯種麵包
做麵包有十分多種方式，湯種法是可以讓麵包變柔軟的一個方法，但是一般都是需要又搓又揉的，卡醬試過一次，實在沒有辦法每次都這樣子花大把時間揉麵包，因此又偷懶的用懶人法，用時間讓麵包自己去發展出好吃的組織，方法如下，跟卡醬一樣的懶人可以參考一下 😘
- Feb 18 Sat 2017 16:17
Pizza 也能在家簡單做
自從卡醬開始學會烤麵包後，滷蛋就一直吵著要吃 Pizza，稍微看過食譜後，發現原來自己動手做 Pizza 這麼簡單，試了兩種食譜都十分的成功，就讓我們看看怎麼做吧～
最底下還附上懶人版的 Pizza 做法，可以一起參考一下
- Feb 16 Thu 2017 13:42
簡易糖霜餅乾
當卡醬開始烘培後，其實已經試了不少東西，其中餅乾完成後，拿去給親朋們分享，都得到不少好評，也接到2個收涎餅的任務，現在就快到出任務的時刻了，只好趕緊來試做糖霜囉~~
實驗心得是...做糖霜不難，但畫圖真的需要美術天份阿~~~~~
- Dec 11 Sun 2016 23:35
[無油無糖] 巧克力手拌麵包 (巧克力歐式)
- Dec 10 Sat 2016 11:37
[超簡單] 免揉麵包，做法簡單，適合烘培新手❤
- Nov 08 Tue 2016 20:53
清爽無油 蔓越莓藍莓蛋糕 (尚未成功版)
- Nov 08 Tue 2016 15:05
巧克力蛋糕 ~就算是新手也能快速上手 😘😘😘
- Sep 30 Fri 2016 19:00
[鑄鐵鍋懶人料理] 一鍋到底白醬海鮮義大利麵
因為去不成北海道，所以某次就在蝦皮上買了北海道名產鮭魚鬆（明太子風味）…（不過這是啥理由啊？？😜😜😜），一直想找個機會煮看看 ，所以本次就派他上場啦～
一鍋到底的義大利麵是卡醬第一次嘗試 ，也是極方便又零失敗的一道簡易料理
- Sep 23 Fri 2016 15:54
邪惡的美味炸雞～少油煎炸成功版&烤箱免油炸失敗版
炸物總是很邪惡的美味 ，但在家裡一直很不喜歡自己炸東西 ，除了油炸完後不好處理外 ，炸粉也是卡醬的一大罩門（炸過杏鮑菇 ，發生粉巴不住的囧境…）
但前陣子FB版上開始流行起神奇的日清炸雞粉 ，有四種口味（藍色=鹽味，黑色=醬油味，紅色=蒜味 ，紫色=中華味），免醃製就可以作出美味的日式炸雞 ，卡醬就莫名的被燒到，從蝦皮上下標把它帶回了…😂😂😂
祝我好孕 (2)
