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自昨日成功烤出巧克力蛋糕後，卡醬對烘培可以說是充滿了無限的希望，但鑑於巧克力蛋糕加上去的奶油實在讓人有些心理負擔，所以卡醬立刻搜尋無油蛋糕，找到了一個也是只需攪拌就可完成的無油蛋糕食譜(連結底加)，於是今晚就又開始著手作業啦～
🍀所需材料：🍀
🌱水 - 150cc
🌱蜂蜜 - 40g
🌱果醬 - 40g
🌱低筋麵粉 - 130g
🌱蛋 - 1顆
🌱泡打粉 - 一匙
🍀步驟：🍀
1.將蜂蜜/ 一半的果醬/蛋/水 加入盆中攪拌均勻
2. 將麵粉/泡打粉 過篩加入後，再攪拌均勻
3. 靜置15分鐘後，再將剩下的果醬劃入面糊中後放入烤箱
4. (這個步驟是卡醬自己多加的)
將蔓越莓切細厚，在烤約3分鐘後灑在蛋糕上方
5. 烘烤15分鐘後，拿竹籤刺入無沾黏就完成啦~
這個蛋糕看起來比較無負擔，但吃起來的口感真的很不討喜... 看來卡醬又要再研究其它無油蛋糕了...革命尚未成功，繼續努力 
[第二次微波試驗版]
再次嘗試此配方...嗯...發糕無誤...😂😂😂
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