目前分類：卡醬上菜 (42)

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卡醬第一次與菲比油雞的接觸是在朋友家聚會中所吃到美味的滷雞肉 （當時還不知她的大名XDD)，美味程度連當場的2歲小娃也一直停不下來  ，一問之下原來是料理版上曾經紅極一時的菲比油雞 （原始食譜）

食譜中最麻煩的是滷包 ，需要至中藥行抓 （原食譜滷包：月桂葉、香奈、八角、小茴香、草果、桂皮），但卡醬不知道住家這附近那邊有中藥行 ，正好在網路上看到一篇簡易版的菲比油雞 （連結在這），只要簡易的萬用滷包就可以做出美味的油雞 ，非常方便
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自此滷蛋第一次在與同事同露吃到驚為天人的鑄鐵鍋料理-紅燒牛腩後 ，就批准卡醬買鑄鐵鍋 ，又因為怕買了貴森森的鍋子使用率不高就浪費了 ，所以就先在好事多入手Lodge鑄鐵鍋三件組 ，這個組合有一深一淺的鍋子跟矽膠把手各一個 ，價格卻只要2千有找 ，十分的實惠

 
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