卡醬一直有買賣場的雞腿排回來直接煎來吃的習慣，看到食譜中照燒雞腿這道菜時一直很想做，因為步驟超級簡單，只要再多一步驟，再多四種材料，就可以把乾煎雞腿排提升成照燒雞腿了
於是去賣場買完雞腿後，卡醬就來試做囉～
目前分類：卡醬上菜 (42)
- Jan 20 Sat 2018 19:18
「琳達公主的廚房筆記」試讀試做：124頁 照燒雞腿
- Jan 17 Wed 2018 19:33
「琳達公主的廚房筆記」試讀試做：121頁 藥燉排骨
卡醬蠻愛喝藥燉食物的，所以一直很想做廚房筆記裡的藥燉排骨，不過卡醬一直不知道住家附近哪裡有中藥行，所以就一直這樣擱著。
有次聚餐就聊到廚房筆記裡面的食譜，在地人同事就熱心的說他有認識的朋友家裡開中藥行，可以幫忙買書裡的藥材，真的是超級感謝他 ❤️
- Jan 17 Wed 2018 19:19
「琳達公主的廚房筆記」試讀試做：127頁 韓式煎豆腐
其實卡醬十分不常煎豆腐，但廚房筆記裡這道韓式煎豆腐看起來十分簡單，所以這天難得早下班到黃昏市場買到板豆腐後就來做看看
- Jan 16 Tue 2018 00:58
「琳達公主的廚房筆記」試讀試做：38頁 蔓越莓司康
一位帶卡醬踏入烘焙界的好友很愛做司康，在卡醬還沒開始烘焙前，他曾經做蔓越莓司康與卡醬分享，滷蛋吃了直說好吃，要卡醬學，但那時候卡醬只覺得烘焙太難了，應該無法，沒想到過不了多久卡醬也入坑了 😂
琳達公主的廚房筆記裡頭就剛好有這道食譜，雖然事隔一年多，卡醬就來完成滷蛋的心願，來個司康初體驗
- Jan 07 Sun 2018 19:50
「琳達公主的廚房筆記」試讀試做：157頁 辣烤蜜橙雞翅
- Jan 07 Sun 2018 11:40
「琳達公主的廚房筆記」試讀試做：65頁 芋泥吐司
- Jan 07 Sun 2018 00:15
「琳達公主的廚房筆記」試讀試做：67頁 芋泥餡
昨天卡醬在超市看到特價的芋頭，想到看了很久但卻一直猶豫是否要做的芋泥吐司，主要是怕做芋泥餡麻煩，但買現成的芋泥感覺似乎沒那麼好吃。可廚房筆記裡面方法看起來十分簡單，於是卡醬就把芋頭買回來試了
- Jan 06 Sat 2018 23:18
「琳達公主的廚房筆記」試讀試做：60頁 自製漢堡麵包
這天，卡醬跟朋友約吃午餐，卡醬點了個漢堡，吃完就覺得，何不自己來做個漢堡呢？
- Jan 06 Sat 2018 22:59
「琳達公主的廚房筆記」試讀試做：63頁 豬肉漢堡排
- Jan 05 Fri 2018 19:58
「琳達公主的廚房筆記」試讀試做：114頁 紅酒燉牛肉
每次只要有紅酒喝剩，或是喝到不怎樣的紅酒，滷蛋都會嚷嚷著要卡醬煮紅酒燉牛肉
這天卡醬分切著好市多買回來的嫩肩，正好又想到廚房筆記中剛好有紅酒燉牛肉這道喊很久卻沒動手做過的料理，冰箱也正好有很久之前吃牛排剩下的不怎樣紅酒，所以就開始紅酒燉牛肉初體驗囉～
- Jan 04 Thu 2018 23:05
「琳達公主的廚房筆記」試讀試做：168頁上流珠的閃亮焢肉
卡醬心中第一名的控肉，是外婆做的控肉(家裡習慣稱魯肉)，把五花肉切3公分左右的大小丟下鍋滷，滷汁只有紅蔥頭/醬油/糖/水這幾種簡單材料，不需要八角/五香...滷包的東西，步驟也是簡單的2動，但那味道卡醬卻怎麼學也學不來
剛好琳達公主的廚房筆記裡頭有上流珠的古早味控肉，一樣也是不用其他滷包調味，所以卡醬說什麼也要做來嚐嚐
- Jan 04 Thu 2018 11:33
「琳達公主的廚房筆記」試讀試做：86頁 抹茶紅豆饅頭
- Jan 03 Wed 2018 08:51
「琳達公主的廚房筆記」試讀試做：53頁 蜜紅豆~十分簡單就給你甜蜜蜜的港覺
過年又快到了，這天卡醬跟大嫂聊到這次要做什麼東西回去，想到上次做回去那失敗的紅豆年糕，一直猶豫是否要再次挑戰，剛好廚房筆記裡頭就有這道料理，還有教怎麼蜜紅豆，所以卡醬就先試做蜜紅豆囉~
- Jan 02 Tue 2018 23:33
「琳達公主的廚房筆記」試讀試做：75頁 原味貝果
這是卡醬踏入烘焙界以來第二次做貝果，第一次的成品有些失敗，再加上滷蛋也不愛貝果，所以做過一次後卡醬就沒再做過貝果
但是，琳達公主的廚房筆記封面上的貝果看起來好誘人啊～所以卡醬又忍不住的再次挑戰
- Jan 02 Tue 2018 21:08
「琳達公主的廚房筆記」試讀試做：155頁 蜜汁叉燒肉~
- Jan 02 Tue 2018 20:20
「琳達公主的廚房筆記」試讀試做：150頁 簡易脆皮燒肉~滋味真的十分美味
- Dec 18 Mon 2017 22:40
「琳達公主的廚房筆記」試讀試做：106頁滷肉飯~真的是乓貢貢
- Dec 18 Mon 2017 22:13
「琳達公主的廚房筆記」試讀試做：146頁歪嘴雞特製蒜味牛排
- Dec 18 Mon 2017 21:10
「琳達公主的廚房筆記」試讀試做：90頁蔥油餅~鬆弛 鬆弛 再鬆弛
- Dec 16 Sat 2017 15:16
「琳達公主的廚房筆記」試讀試做：147頁西班牙馬鈴薯培根菠菜烘蛋～清冰箱好料理
祝我好孕 (2)
