在烤完第一個麵包之後，無意間又發現這款超級簡單，又無油無糖的巧克力麵包，當然要趕緊來試試
因為卡醬不打算做這麼多，所以是將所有材料減半作業
先將所有材料倒入盆中攪拌均勻
攪拌後大約是長成這樣，接著放置發酵40分鐘
卡醬依舊是將麵團跟溫水關進微波爐中進行發酵
發酵40分鐘後取出，放到灑滿手粉的平台上拍成約4公分厚度後，折3折再對折，再度進行發酵
經過又一次的40分鐘的發酵後，再將麵團取出，同樣是放到灑滿手粉的平台上
再度將麵團拍成4公分厚度後，折三折後再對折
接著將麵團切半後均勻分成小塊
卡醬這邊做的很隨性，所以麵團有點不均勻...均勻一點是發酵大小比較一致，烤的時候也比較可以烤均勻
將切成小塊的麵團捲成麻花狀，再度放置發酵40分鐘
因為微波爐卡醬拿去發酵另一盆免揉麵團，所以這次全部把麵團關進烤箱中發酵
有沒有發現陽春烤箱怎麼這麼大? 嘿嘿...在烤完第一個麵包後，卡醬拿回娘家分享，沒想到就得到一台烤箱當贊助(其實也是剛好家裡有多的烤箱沒有使用...)
這個烤箱足足有21L，硬是比先前的陽春烤箱大了許多，而且也可以有上下火，可以調溫度，真是太開心啦~~~
再度經過了40分鐘的發酵後，就可以放入220℃的烤箱中進行烘烤約20~25分鐘
出爐後的麵包散發著香味，讓滷蛋一直說家裡今天晚上一直有個味道散不去...沒辦法，這個晚上我烤了3次的麵包😂😂😂
這個麵包雖然無油無糖，但因為有加巧克力，所以吃起來甜度很夠，口感也很Q，分享給同事們也都得到正面評價，推薦給大家~
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