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因為去不成北海道,所以某次就在蝦皮上買了北海道名產鮭魚鬆(明太子風味)…(不過這是啥理由啊??😜😜😜),一直想找個機會煮看看 ,所以本次就派他上場啦~
一鍋到底的義大利麵是卡醬第一次嘗試 ,也是極方便又零失敗的一道簡易料理

🍀所需材料:🍀
🌱洋蔥…半顆 ,切細備用
🌱培根…3片(可調整
🌱奶油…適量(本次使用約15g左右
🌱菇…適量
🌱蝦子…適量
🌱鮭魚鬆…70g(本次約使用半罐
🌱好侍白醬…2小塊
🌱義大利麵…2人份
🌱水…約麵的3倍


🍀步驟:🍀 
1.熱鍋後,將奶油放入鍋中 ,待奶油融化後加入洋蔥拌炒至洋蔥微透


2.洋蔥微透後加入培根拌炒至炒出香味

🌸步驟1/2可互換 ,喜歡培根焦香的人可先將培根炒香再下奶油炒洋蔥


3.加入義大利麵/菇/鮭魚鬆後 ,加水於鍋中
水稍微淹過所有材料即可

🌸水與義大利麵的比例約1:2.5~3,怕太多的人可以先加2.5倍的水量


3.加蓋已中小火煮滾約8~10分鐘後加入白醬塊 ,拌開白醬塊後 ,加入剩下的海鮮材料再蓋上蓋子再煮3~5分鐘即可

🌸烹煮時間依據麵的種類做增減 ,因為是用鑄鐵鍋 ,所以煮的時間可比包裝上建議的時間再減3分鐘左右
🌸如果有義大利香料也可在拌開白醬塊時加入
🌸海鮮可隨意加入喜歡的配料


💕成品:💕
一鍋到底的義大利麵真的是道超級方便又零失敗的懶人料理,簡單美味 ,非常推薦👍👍👍






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