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卡醬蠻愛喝藥燉食物的,所以一直很想做廚房筆記裡的藥燉排骨,不過卡醬一直不知道住家附近哪裡有中藥行,所以就一直這樣擱著。
有次聚餐就聊到廚房筆記裡面的食譜,在地人同事就熱心的說他有認識的朋友家裡開中藥行,可以幫忙買書裡的藥材,真的是超級感謝他 ❤️

配方出自
琳達公主的廚房筆記
脫料理白癡變身廚房公主的保證書,75道讓你免去冤枉路邁上廚藝成功大道!
裡面第121頁 藥燉排骨
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「琳達公主的廚房筆記」
新書79/任選2本75折 https://goo.gl/emyR48
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這是同事幫忙買來的愛心中藥材,他說他拿著抄下來的藥材去中藥行的時候,老闆跟他說這其實就是十全的配方,所以如果不方便去中藥行,或者跟卡醬一樣不熟中藥行在哪的人,應該也可以買十全的藥包回來做,可能也會有類似的口味


先把排骨的雜質去除

卡醬偷懶,直接丟電鍋燉

沒多久暖呼呼的藥燉排骨就好啦~

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