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每次只要有紅酒喝剩，或是喝到不怎樣的紅酒，滷蛋都會嚷嚷著要卡醬煮紅酒燉牛肉
這天卡醬分切著好市多買回來的嫩肩，正好又想到廚房筆記中剛好有紅酒燉牛肉這道喊很久卻沒動手做過的料理，冰箱也正好有很久之前吃牛排剩下的不怎樣紅酒，所以就開始紅酒燉牛肉初體驗囉～
配方出自
琳達公主的廚房筆記
脫料理白癡變身廚房公主的保證書，75道讓你免去冤枉路邁上廚藝成功大道！
裡面第114頁 紅酒燉牛肉
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「琳達公主的廚房筆記」
新書79／任選2本75折 https://goo.gl/emyR48
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照食譜就可以一鍋到底的完成夭壽香的紅酒燉牛肉
在這步驟卡醬火不小心用太大，還差點炒焦了 😂
因為沒新鮮的香草，所以卡醬這邊是用綜合香料代替
加入重要的主角之一，紅酒
照廚房筆記上的步驟，燉煮一段時間後加入紅蘿蔔再繼續燉
時間快到了的時候真的是夭壽香的啦～害卡醬差點忘記還有下一步要做
特地買來的蘑菇就因為乓貢貢的燉牛肉而差點忘記下，但，我想如果沒下也一樣很好吃
完成囉～為了隔天可以吃到美味的紅酒燉牛肉所以卡醬準備完晚餐後就開始作業，但沒想到會香成這樣，是要叫人怎麼忍受啊～ 😂
但，主廚總是要試吃的，試吃了一塊牛肉，媽呀～耐A價厚呷，真心推薦給像卡醬這樣一直還沒動手做紅酒燉牛肉的人試試 👍
這道紅酒燉牛肉真的很夭壽，我想，卡醬又多了一道拿手菜了 😉
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