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這個脆皮燒肉，是滷蛋上次翻廚房筆記指名的料理，他說這料理看起來十分厲害的樣子，讓他十分想吃，卡醬就領旨作業囉～
配方出自
琳達公主的廚房筆記
脫料理白癡變身廚房公主的保證書，75道讓你免去冤枉路邁上廚藝成功大道！
裡面第150頁 簡易脆皮燒肉
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「琳達公主的廚房筆記」
新書79／任選2本75折 https://goo.gl/emyR48
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步驟十分的簡單，在刺豬皮這邊因為沒竹籤，所以卡醬用叉子也是十分容易唷～
抓醃好的肉，其實已經十分香了，讓人好迫不及待，但還是要等候才能上桌 😂
準備入烤箱的肉兒，期待他的美味
因為這天煮晚餐時間有點過晚，滷蛋一直喊餓，所以在豬皮有點冒泡就出爐了 😂
雖然因為時間關係沒辦法讓豬皮完全冒泡才出爐，但是，吃起來還是十分美味，有冒泡的部分吃起來脆，瘦肉的部分吃起來味道十分的美妙，讓吃飯前已經吃超多零食的滷蛋(他真的餓瘋了 😂)還是連吃2碗飯，尤其是流出的豬油，真的很美味 😉
真的十分簡單就有美味料理上桌，推薦給大家
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