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完成芋泥餡的下一步就是來完成肖想很久的芋泥吐司囉～ 芋泥餡試做心得底加


配方出自

琳達公主的廚房筆記

脫料理白癡變身廚房公主的保證書，75道讓你免去冤枉路邁上廚藝成功大道！

裡面第65頁 芋泥吐司
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「琳達公主的廚房筆記」
新書79／任選2本75折　https://goo.gl/emyR48
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卡醬之前只做過直接法或湯種法，中種則是第一次做


在揉入奶油這邊卡醬覺得這個配方奶油好像比較多，因為一直揉得比較久麵團才吸收進去


麵團發酵的差不多後就可以開始整形囉～


照食譜的方法走，這邊廚房筆記提供了2種整形方式，卡醬選擇放入吐司模，所以來編辮子


不過，琳達忘了說怎麼編辮子啊～卡醬手真的很殘 😂
(後來卡醬有去找網路影片，大家可以參考，不難 參考影片底加)

等待發酵的期間卡醬跟滷蛋一起看電影，看得太忘神，所以吐司已經發到了近9分模了 😂

不過沒關係，一樣是抹上蛋液灑上芝麻進去烤

烤得時候要記得觀察他一下，幫他蓋個蓋子唷～


出爐囉～超級香又鬆軟的 👍





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