卡醬的慢活人生

當卡醬開始烘培後，其實已經試了不少東西，其中餅乾完成後，拿去給親朋們分享，都得到不少好評，也接到2個收涎餅的任務，現在就快到出任務的時刻了，只好趕緊來試做糖霜囉~~

實驗心得是...做糖霜不難，但畫圖真的需要美術天份阿~~~~~

 

 

本次的糖霜餅乾主要是參考 Carol 自在生活: 糖霜餅乾。icing cookies - 實作影片

卡醬很愛參考Carol的食譜，成功率很高，推薦給大家

因食譜內使用的是蛋白來做糖霜，但糖霜完成後不適合再高溫烘烤，且現在有禽流感疫情，為了保險起見所以卡醬針對食譜內容有做些許的異動，糖霜的製作改用蛋白霜粉取代，提供給大家參考一下

 

所需食材